Modo de Preparo

Massa:

Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro, adicione a manteiga, o creme de leite JUSSARA®, as gemas, o fermento em pó e o sal.

Misture com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.

Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível.

Recheio:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas.

Junte os tomates e refogue por 5 minutos.

Acrescente o palmito, o milho, a azeitona, a ervilha, as batatas cozidas e amassadas, o requeijão cremoso JUSSARA®, o cheiro verde e corrija o sal e a pimenta. Misture bem e coloque sobre a massa reservada.

Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, faça tiras cobrindo o recheio, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.