Modo de Preparo

Coloque o açúcar (de caramelizar) em uma forma para pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda a forma.

No liquidificador, misture os demais ingredientes até obter uma lisa e homogênea. Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno em banho-maria, coberta com papel alumínio por 50 minutos.

Deixe gelar por 3 horas antes de desenformar.