Modo de Preparo

. Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panelas com as bananas cortadas em rodelas grossas
. Deixe cozinhar sem desmanchar as bananas
. Arrume em um pirex
. Faça o creme com o leite condensado, o leite e as gemas
. Leve ao fogo e deixe ferver um pouco
. Despeje o creme sobre as bananas
. Bata as claras em neve, acrescente as 3 colheres der açúcar e bata até que fique em ponto suspiro
. Junte o creme de leite sem soro com as claras já batidas mexa lentamente
. Despeje sobre o creme que você preparou com o leite, leite condensado as gemas
. Deixe na geladeira de um dia para outro