Modo de Preparo

1 - No liquidificador, coloque as azeitonas com o azeite e o creme de leite e bata bem até formar uma consistência homogênea
2 - Em seguida, adicione sal, se necessário
3 - Quando estiver bem batido, adicione no liquidificador um pouco do leite e a ricota bem picada ou amassada com um garfo, e torne a bater
4 - Sirva com torradas, pão ou como recheio de panquecas!