Ingredientes
e mais..
6 colheres de sopa de Leite Jussara
100 gramas de Muçarela Jussara
1 ovo
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de parmesão ralado
5 colheres de sopa de polvilho azedo
1 colher de café de fermento em pó
Manteiga Jussara para untar.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes (exceto a Muçarela Jussara) até ficar homogêneo.
Unte a frigideira com a Manteiga Jussara, acrescente metade da mistura, recheie com a muçarela e adicione o restante da massa.
Tampe a frigideira e deixe dourar, vire o lado e deixe dourar.
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