Ingredientes
e mais..
1 colher (sopa) de Manteiga Jussara
200 ml de Creme de Leite Jussara
1 cebola
4 dentes de alho
300 gramas de linguiça calabresa
1 quilo de mandioquinha
1 litro de água
Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Cheiro Verde a gosto
Queijo Parmesão a gosto
Modo de Preparo
Refogue o alho e a cebola, após acrescente a linguiça, deixe refogar e reserve.
Em uma panela de pressão cozinhe por 20 minutos a mandioquinha, a água, sal, pimenta e a noz moscada.
Bata a mandioquinha com a água e acrescente no refogado de linguiça.
Coloque o Creme de Leite Jussara e acerte o sal.
Finalize com queijo ralado e cheiro verde na hora de servir.
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