Modo de Preparo

-Na panela coloque o leite Jussara, a água, o arroz, as cascas de laranja, a canela, os cravos e o sal.

-Misture e tampe a panela. Ajuste a válvula para cozinhar na pressão. Marque 10 minutos.

-Passado o tempo de cozimento, espere 20 minutos e verifique se saiu a pressão da panela. Nesse tempo o arroz absorve ainda mais o caldo do cozimento, fica mais macio e o doce mais cremoso.

-Abra a tampa e mantenha a panela em fogo baixo para continuar aquecida, misture o leite condensado Jussara e deixe cozinhar por mais 5 minutos, com a tampa aberta, mexendo de vez em quando.

-Transfira o arroz doce para uma tigela e deixe amornar em temperatura ambiente. Sirva a seguir polvilhado com canela.