creme de leite jussara

Penne ao molho #toquedejussara

25 Minutos
Fácil
6 Porções

Ingredientes

e mais..

1 pacote de macarrão penne

2 xícaras de leite integral Jussara

2 colheres (sopa) de manteiga Jussara

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sal e pimenta do reino branca a gosto

Alho a gosto

1 tablete de caldo de carne

1 caixa de creme de leite Jussara

Orégano a gosto

200 g de queijo mussarela jussara

200 g de presunto

Queijo ralado

 


Modo de Preparo

1 - Cozinhe o macarrão por aproximadamente 10 minutos
2 - Ferva o leite
3 - Derreta a manteiga com um pouco de alho e o caldo de carne, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea
4 - Aos poucos, acrescente o leite e bata constantemente, para não empelotar
5 - Deixe cozinhar por alguns minutos, tempere com sal, pimenta e o orégano
6 - Depois coloque o creme de leite, mexa um pouco e apague o fogo
7 - Unte uma forma refratária com um pouco de margarina e coloque metade do macarrão já misturado ao molho
8 - Depois coloque uma camada de queijo e todo o presunto
9 - Coloque o resto do macarrão, outra camada do queijo mussarela e por cima um pouco de queijo ralado
10 - Colocar no forno para gratinar

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